Zahradnictví

Rodiče, žáci, zájemci o studium,

  • chcete pracovat v přírodě a s přírodou?
  • zajímá vás pěstování okrasných květin, dřevin, ovoce nebo zeleniny?
  • rádi pracujete na zahradě či pečujete o pokojové rostliny?
  • vytváříte floristické objekty a chcete se v tomto oboru zdokonalit?
  • považujete zeleň za nepostradatelnou součást životního prostoru člověka a chcete tento prostor vytvářet a ovlivňovat?
  • přitahuje vás práce se zahradní technikou?
  • potřebujete řidičské oprávnění skupiny B?
  • toužíte po maturitě a rádi byste studovali v rodinné atmosféře školy?
  • uvažujete o studiu na vysoké škole?
  • připravujete se založit si vlastní zahradnickou firmu?
  • je vaším cílem získání širokého rozsahu praktických dovedností, které vám umožní prosadit se na trhu práce?

Pro vás je určeno studium ve čtyřletém oboru Zahradnictví, který škola nabízí v denní formě vzdělávání. Dosaženým stupněm vzdělání je střední vzdělání s maturitní zkouškou.

Co škola ve výuce nabízí?

  • Studium v uzavřeném areálu. V hlavní budově je umístěna škola s kmenovými a odbornými učebnami (2 počítačové učebny, chemická laboratoř, učebna chovu zvířat, pěstování rostlin, mechanizace, odborných zahradnických předmětů, biologie), domovem mládeže, moderní jídelnou s kuchyní, posilovnou, knihovnou. K hlavní budově přiléhají: tělocvična, dílna, stáje, botanická zahrada, cvičné pole a políčka, školní prodejna Azalka, ovocné a okrasné školky školního statku, zahradnicko-zemědělské vzdělávací centrum.
  • Odborné vzdělání zaměřené na management zakládání a údržby zahrad, floristika – vázání a aranžování květin, trávníkářství – zakládání trávníků a péče o ně, zahradnická produkce, pěstování sbírkových rostlin.

Floristická výzdoba automobilu na výstavě Libverda 2010

  • Praktickou výuku ve vlastních ovocných a okrasných školkách, sklenících a botanické zahradě pod vedením zkušených pracovníků školy.
  • Exkurze do českých a německých firem, na odborné výstavy a veletrhy, vzdělávání v německých vzdělávacích střediscích. Účast žáků na kulturních, sportovních a soutěžních akcích, jakými jsou: Děčínská kotva, Kopidlnský kvítek, Flora Olomouc nebo Lipová ratolest. Reprezentaci na společenských akcích.
  • Prestižní akce, kterými jsou podzimní zemědělská a zahradnická výstava Libverda, na jejímž průběhu se podílejí žáci, a absolventský ples, který si žáci sami připravují a organizují.
  • Odborné praxe uskutečňované ve škole a u našich sociálních partnerů jak v Čechách, tak i v Německu.
  • Získání dovedností k obsluze zahradnické mechanizace.
  • Volbu cizího jazyka (němčina, angličtina) v závislosti na jazyku vyučovaném na základní škole. Prohloubení komunikačních dovedností v zahraničí.
  • Zapojení do mimoškolních aktivit například v ekologickém sdružení Meluzína, jezdeckém klubu nebo zájmové aktivitě zaměřené na chov včel.

Co žáci získají?

  • Vzdělání, které jim umožňuje uplatnit se ve sféře zahradnické výroby, tvorby a údržby krajiny, realizace a údržby veřejné a soukromé zeleně, vázání a aranžování květin, podnikatelské a obchodní, státní správy, ochrany přírody.
  • Široký rozsah pracovních dovedností a návyků.
  • Čtyři roky zajímavého studia zakončeného maturitní zkouškou.

Odborné zaměření vzdělávání v oboru, další studium a jeho uplatnění v praxi.

Management zakládání a údržby zahrad

Moderní specializace zabývající se plánováním zahrad, sadovnickou realizací a také údržbou soukromé a veřejné zeleně.

  • Žáci se naučí rostlinný sortiment a jeho použití při plánování zahrad.
  • Žáci budou ovládat návrhy zahrad pomocí počítačových programů a získají základní dovednosti při praktické realizaci zakládání zahrad.
  • Žáci mají možnost získat řidičské oprávnění na osobní automobil a na traktor, dále mohou průkaz pro obsluhu křovinořezu, plotostřihu a motorové pily.
  • Absolventi mohou studovat bakalářské nebo magisterské studijní programy vysokých škol a univerzit, přičemž s určitým náskokem odbornosti mohou studovat obor zahradní architektura na Mendlově zemědělské a lesnické univerzitě v Brně a Lednici.
  • Uplatní se v soukromých sadovnických realizačních firmách a ve firmách zajišťujících péči o životní prostředí a veřejnou zeleň – v současné době velký rozmach a nedostatek kvalifikovaného středoškolského personálu.
  • Uplatní se ve státní správě na odborech životního prostředí, na správách CHKO.
  • Uplatnění najdou i v příbuzných zahradnických a zemědělských oborech a všude tam, kde je potřeba úplného středoškolského vzdělání s maturitou.

Floristika – vázání a aranžování květin

Dynamicky se rozvíjející odvětví zahradnictví určené pro kreativní zájemce o obor.

  • Žáci si osvojí schopnost interpretovat estetické a kompoziční principy floristických dekorací. Žáci se naučí kombinovat široký přehled vědomostí a dovedností tak,
  • aby mohly být aplikovány při zhotovování floristických výrobků z živého i neživého
  • materiálu k různým příležitostem a při vedení floristických obchodních jednotek.
  • Poskytuje obecné estetické znalosti k celému oboru zahradnictví, zejména při vytváření
  • sadovnických či květinářských kompozicí.
  • Dokáže interpretovat a aplikovat floristické techniky a základní floristické disciplíny.
  • Umí objasnit základní typy a provoz floristických obchodních jednotek.
  • Dokáže prezentovat své floristické dekorace k různým příležitostem jako jsou svatby, plesy, výstavy, dekorace veřejných míst, firem apod.
  • Mají možnost účastnit se soutěží po celé České republice jako soutěžící a také jako pořadatelé Mistrovství floristů ČR „Děčínská kotva“.
  • Absolventi mohou studovat bakalářské nebo magisterské studijní programy vysokých škol.
  • Absolventi se uplatní při zřízení a vedení vlastní firmy, květinového studia a agentury.
  • Žáci mají možnost získat řidičské oprávnění na osobní automobil a na traktor.
  • Škola nabízí studentům mimoškolní aktivity a možnosti realizace, podporuje kreativitu, nápaditost a tvořivost.

Trávníkářství – zakládání trávníků a péče o ně

Významná specializace v zahradnickém oboru z důvodu stále větší péče a nutné údržby trávníkových ploch. Zcela specifické postavení v této specializaci má zakládání a tvorba golfových hřišť a dalších sportovních ploch (fotbalová hřiště, dětská hřiště atp).

  • Žáci se naučí veškeré souvislosti spojené s péčí a údržbou trávníků, budou umět rozlišit vhodné druhy trav pro konkrétní použití.
  • Žáci budou umět ovládat techniku určenou pro zakládání a údržbu trávníkových ploch.
  • Žáci získají přehled o všech specifikách golfových trávníků a dalších trávníků sportovních ploch.
  • Žáci mají možnost získat řidičské oprávnění na osobní automobil a na traktor, dále mohou průkaz pro obsluhu křovinořezu, plotostřihu a motorové pily.
  • Absolventi mohou pokračovat v bakalářském nebo magisterském studiu na vysoké škole.
  • Uplatní se v soukromých realizačních firmách a ve firmách zajišťujících péči o trávnaté plochy a veřejnou zeleň – v současné době velký rozmach a nedostatek kvalifikovaného středoškolského personálu.
  • Uplatní se ve státní správě na odborech životního prostředí, na správách CHKO.
  • Uplatnění najdou i v příbuzných zahradnických a zemědělských oborech a všude tam, kde je potřeba úplného středoškolského vzdělání s maturitou.

Zahradnická produkce

Část zahradnického oboru zaměřená na tržní produkci sadby venkovních  květin, okrasných a ovocných dřevin a na tržní produkci hrnkových a řezaných květin, ovoce a zeleniny.

  • Žáci budou ovládat pěstební práce, pěstební zásahy a činnosti spojené s výrobou zahradnického sortimentu a budou znát základní sortiment zahradních rostlin.
  • Žáci budou ovládat zahradní techniku.
  • Žáci budou schopni sestavit výrobní plán, provést kalkulaci nákladů, vést evidenci včetně jednoduchého účetnictví účetnictví.
  • Žáci mají možnost získat řidičské oprávnění na osobní automobil a na traktor, dále mohou průkaz pro obsluhu křovinořezu, plotostřihu a motorové pily.
  • Absolventi mohou pokračovat v bakalářském nebo magisterském studiu na vysoké škole.
  • Absolventi získají uplatnění v okrasných a ovocnických školkách, v produkčním květinářství, zelinářství a ovocnictví.
  • Absolventi mohou založit a vést soukromou zahradnickou školku, skleníkové hospodářství nebo farmu.
  • Uplatní se i ve státní správě na odborech životního prostředí, správě CHKO a pod.
  • Uplatnění najdou i v příbuzných zahradnických a zemědělských oborech a všude tam, kde je potřeba úplného středoškolského vzdělání s maturitou.

Pěstování sbírkových rostlin

Zcela specifické zaměření zahradnického oboru určené pro zájemce o pěstování sbírkových a exotických rostlin. Tato specializace je určena pro žáky s hlubším zájmem o sbírkové rostliny nebo pro ty zájemce, kteří mají zájem pracovat ve specializovaných formách či v botanických zahradách a arboretech. Dále je obor určen také pro zájemce o studium botaniky nebo biologie zájmových organismů na některé z vysokých škol. Preferovány jsou sbírkové rostliny – dřeviny, sukulenty a kaktusy, orchideje, masožravé rostliny a další zájmové skupiny.

  • Žáci se naučí základní rostlinný sortiment představovaný sbírkovými rostlinami pěstovanými v ČR. Budou umět tento materiál pěstovat a rozmnožovat, budou znát biologii jednotlivých skupin a jejich ochranu in situ a ex situ.
  • Kromě této specializace budou žáci ovládat i pěstební práce, pěstební zásahy a činnosti spojené s výrobou klasického zahradnického sortimentu a budou znát základní sortiment zahradních rostlin.
  • Žáci mají možnost získat řidičské oprávnění na osobní automobil a na traktor, dále mohou průkaz pro obsluhu křovinořezu, plotostřihu a motorové pily.
  • Absolventi mohou pokračovat v bakalářském nebo magisterském studiu na vysoké škole především se specializací na pěstování a chov zájmových organismů a se specializací na botaniku.
  • Uplatní se jako technici na vědeckých pracovištích a jako kurátoři sbírek v botanických zahradách. Dále se mohou uplatnit ve státní správě, na odborech životního prostředí, na správách CHKO apod.
  • Uplatnění najdou i v příbuzných zahradnických a zemědělských oborech a všude tam, kde je potřeba úplného středoškolského vzdělání s maturitou.